Reisauflauf mit Früchten und Nüssen
Der Reisauflauf mit Früchten und Nüssen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (5 oz.) Pkg. brauner und wilder Reis mit Pilzen, 2 1/4 c. Hühnerbrühe, 2 EL. Butter, geteilt, 1/4 c. Cashewnüsse und 1/2 c. Sellerie, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen in der Packung zu (ersetzen Sie Wasser durch Hühnerbrühe und lassen Sie Butter weg).
Backofen auf 350° vorheizen. In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Cashewnüsse hinzufügen; 2 Minuten kochen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Sellerie und Karotten hinzufügen; 5 Minuten in der restlichen Butter anbraten.
Vom Herd nehmen.
Reis, Cashewkerne und die restlichen Zutaten unterrühren.
In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform geben.
Locker mit Folie abdecken. 30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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