冷冻烤肉
冷冻烤肉是一顿比较简单的晚餐。用 1 块(4 磅)底部圆形烤肉或臀部烤肉制成,2 至 3 汤匙。油、大蒜粉、4 个大胡萝卜(切成块)和 1 个大洋葱(切成块),此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在炉子顶部,将油在带盖的铸铁荷兰烤箱中加热至嘶嘶作响。
用大蒜粉、盐和胡椒调味冷冻烤肉。
各面呈棕色。
添加 1/2 杯水,盖上盖子并焖煮,根据需要添加水。
煮 2 1/2 至 3 小时,直至肉变软。
取出烤肉。
将蔬菜放入荷兰烤箱中。
搅拌并煮至叉子变软并焦糖化。
将烤肉换成蔬菜,继续煮约 20 分钟。
将肉和蔬菜放入盘中,用荷兰烤箱底部的滴水制成浓郁的棕色肉汁。
用玉米淀粉和少量水勾芡。
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