Asado Congelado
Frozen Roast es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 asado de fondo redondo (4 lb) o asado de grupa, 2 a 3 cucharadas. Aceite, ajo en polvo, 4 zanahorias grandes cortadas en trozos y 1 cebolla grande cortada en trozos: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Encima de la estufa, caliente el aceite hasta que chisporrotee en una olla de hierro fundido con tapa.
Sazone generosamente el asado congelado con ajo en polvo, sal y pimienta.
Dorar por todos lados.
Agregue 1/2 taza de agua, cubra con una tapa y cocine a fuego lento, agregando agua según sea necesario.
Cocine hasta que la carne esté tierna, de 2 1/2 a 3 horas.
Retire el asado.
Ponga las verduras en la olla.
Revuelva y cocine hasta que esté tierno y caramelizado.
Reemplace el asado con las verduras y continúe cocinando unos 20 minutos más.
Retire la carne y las verduras a un plato y con la grasa del fondo de la olla haga una rica salsa marrón.
Espesa con maicena y un poco de agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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