Noix de pécan givrées (idéales pour grignoter)
Les pacanes givrées (idéales pour grignoter) sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 blancs d'œufs, température ambiante, 1 c. cassonade légère et 1 lb de grosses pacanes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans un moule de 9 x 13 pouces au four.
Annuler.
Battre les blancs d'œufs en neige très ferme.
Ajoutez progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.
Prenez le temps de faire cela pour que la meringue ait du corps.
Incorporer les pacanes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Versez le mélange par cuillerées dans une poêle avec le beurre fondu.
Cuire 1 heure à 300°.
Toutes les 10 minutes, retournez et séparez délicatement les noix à l'aide d'une petite spatule pour qu'elles soient dorées et uniformément recouvertes de beurre.
Laisser refroidir dans la poêle.
🍷 Accords Parfaits
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