Nueces heladas (ideales para mordisquear)
Las nueces pecanas heladas (ideales para picar) son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 2 claras de huevo, temperatura ambiente, 1 c. azúcar moreno claro y 1 libra de nueces pecanas grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla en un molde de 9 x 13 pulgadas en el horno.
Dejar de lado.
Batir las claras a punto de nieve.
Agregue gradualmente el azúcar hasta que la mezcla esté espesa y suave.
Tómate tu tiempo para hacer esto, así el merengue tiene cuerpo.
Incorpora las nueces hasta que estén completamente cubiertas.
Deje caer la mezcla a cucharadas en una sartén con mantequilla derretida.
Hornear 1 hora a 300°.
Cada 10 minutos, voltea y separa suavemente las nueces, usando una espátula pequeña para que se doren y se cubran uniformemente con mantequilla.
Dejar enfriar en una sartén.
🍷 Maridajes Perfectos
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