Пограничный Джерки
Frontier Jerky — умеренно легкий ужин. Делается с 1 ч. л. соль, 1 ч. л. чесночный порошок, 2 ст. коптильной жидкости, 1/4 ч. л. перца и 2 ст. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В небольшой миске смешайте все ингредиенты, кроме мяса.
Хорошо перемешайте.
Поместите мясо в 3–4 слоя по глубине в стеклянный, керамический, пластиковый контейнер или контейнер из нержавеющей стали, выкладывая ложкой жидкую смесь на каждый слой.
Плотно закройте крышкой.
Маринуйте от 6 до 12 часов в холодильнике, время от времени помешивая и плотно закрывая смесь.
Разложите на смазанных маслом решетках.
Поставьте в духовку, разогретую до 160°, на 4–5 часов.
Уменьшите температуру духовки до 130° и продолжайте выпекать до полного высыхания.
Получается вяленое мясо на 1/4 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий