Grenzland-Jerky
Frontier Jerky ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 1 TL. Knoblauchpulver, 2 EL. Flüssigrauch, 1/4 TL. Pfeffer und 2 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer kleinen Schüssel alle Zutaten außer Fleisch vermischen.
Gut umrühren.
Legen Sie das Fleisch 3 oder 4 Schichten tief in einen Behälter aus Glas, Steinzeug, Kunststoff oder Edelstahl und löffeln Sie die flüssige Mischung über jede Schicht.
Fest abdecken.
6 bis 12 Stunden im Kühlschrank marinieren, dabei gelegentlich umrühren und die Mischung gut abgedeckt halten.
Auf gefettete Roste legen.
Für 4 bis 5 Stunden in den auf 160° vorgeheizten Ofen stellen.
Den Ofen auf 130° herunterschalten und weiterbacken, bis er trocken ist.
Ergibt 1/4 Pfund Trockenfleisch.
🍷 Perfekte Kombinationen
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