Frittata (italienisches Omelett)
Frittata (italienisches Omelett) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Speiseöl, 1 c. frische oder gefrorene Brokkoliröschen, 1/2 lg. Red Sweet Peeper, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Getrocknete italienische Gewürze, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer grillfesten Bratpfanne (25 cm) das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Brokkoli, Paprika, Zwiebel, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Röschen knusprig/zart sind, etwa 4 Minuten für frischen Brokkoli und 5 Minuten für gefrorenen Brokkoli.
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