frittata
Frittata es una cena impresionante. Elaborado con 2 salchichas italianas, 1/4 c. aceite de oliva, 1 cebolla mediana picada, 1/2 libra de champiñones rebanados y 1 (10 oz) de espinacas congeladas, picadas y escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Retire la tripa de las salchichas y dórelas en aceite de oliva en una sartén. Rompe la salchicha.
Escurrir y reservar.
Saltear las cebollas y los champiñones.
Agregue las espinacas escurridas y picadas y saltee 1 minuto más. Retirar y combinar con la salchicha.
Unte con mantequilla un molde cuadrado de 9 pulgadas. Combine los siguientes 6 ingredientes.
Mezclar bien con la mezcla de salchichas de verduras.
Vierta en el molde y cubra con los quesos restantes.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 20 a 25 minutos.
Dejar enfriar y cortar en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
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