Frikadeller (dänische Fleischbällchen)
Frikadeller (dänische Fleischbällchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 1/4 c. Mehl, 2 Eier und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fleisch, Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen.
Eier nacheinander hinzufügen und verrühren.
Zum Schluss Milch hinzufügen.
Kleine Kugeln formen und in Butter anbraten.
Während des Garens kann etwas heißes Wasser hinzugefügt werden.
Mit brauner Soße aus Bratenfett servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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