揚げズッキーニ(4人分)
揚げズッキーニ (4 人分) は、適度に簡単なディナーです。ズッキーニ2本をこすり洗いし、厚さ1/4インチのスライスに切り、小さじ1を加えます。塩、卵 2 個、軽く溶き、小さじ 1/4。ディジョンマスタードと3/4c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ザルにズッキーニを入れて塩もみします。
15分間水を切ります。
軽くたたいて乾かします。
ボウルに卵とマスタードを入れて混ぜ合わせます。ズッキーニのスライスを小麦粉、卵液、パン粉の順に浸します。植物油で黄金色になるまで揚げます。
塩、コショウをふりかけて味を整えます。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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