Courgettes frites (pour 4 personnes)
Les courgettes frites (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 courgettes, lavées et coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 c. sel, 2 œufs légèrement battus, 1/4 c. moutarde de Dijon et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Dans une passoire, mélanger les courgettes avec le sel.
Laissez égoutter 15 minutes.
Séchez en tapotant.
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs et la moutarde. Tremper les tranches de courgettes dans la farine, puis le mélange d'œufs, puis la chapelure. Faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Egoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire