Gebratene Zucchini (für 4 Personen)
Gebratene Zucchini (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Zucchini, geschrubbt und in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 2 Eier, leicht geschlagen, 1/4 TL. Dijon-Senf und 3/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Sieb Zucchini mit Salz vermengen.
15 Minuten abtropfen lassen.
Trocken tupfen.
In einer Schüssel Eier und Senf verquirlen. Zucchinischeiben in Mehl, dann in der Eimischung und dann in Semmelbröseln wenden. In Pflanzenöl goldbraun braten.
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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