Жареные крабы в мягком панцире
Жареные крабы в мягком панцире — умеренно легкий ужин. Состоит из 6 крабов с мягким панцирем, 1 яйца, 1 ст. молоко, 1 гр. мука, соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Удалите мягкие щупальца или «мертвеца» под каждой стороной корпуса.
Удалите глаза, рот и мешочек с песком под ртом.
Крабов хорошо моем в холодной воде и обсушиваем на бумажном полотенце.
Смешать молоко и яйцо; приправить солью и перцем.
Замочить крабов в этой смеси на один час.
Обвалять в муке и жарить во фритюрнице в течение 20 минут или до красновато-коричневого цвета.
Украсьте ломтиками лимона и рубленой петрушкой.
Подавайте с соусом Тартар.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий