سرطان البحر ذو القشرة الناعمة المقلية
يعتبر Fried Soft Shell Crabs وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 سلطعون ذو قشرة ناعمة، 1 بيضة، 1 ج. الحليب، 1 ج. دقيق وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بإزالة أجهزة الاستشعار الناعمة أو "الرجل الميت" الموجود أسفل كل جانب من جوانب الصدفة.
إزالة العينين والفم وكيس الرمل تحت الفم.
اغسل السرطانات جيدًا بالماء البارد وجففها على منشفة ورقية.
مزيج الحليب والبيض. يتبل بالملح والفلفل.
ننقع السلطعون في هذا الخليط لمدة ساعة.
تُلف في الدقيق وتُقلى في مقلاة عميقة لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً محمراً.
يُزيّن بشرائح الليمون والبقدونس المفروم.
يقدم مع صلصة التارتار.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً