Lombo De Porco Frito
Lombo de porco frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com lombo de porco de 3/4 lb, 3 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. xerez seco, 2 1/2 colher de chá. amido de milho e 1 1/4 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Corte os brócolis em pedaços pequenos.
Corte o lombo transversalmente em fatias grossas de 1/8 de polegada.
Em uma tigela média, misture a carne de porco com os próximos 5 ingredientes.
Em uma frigideira de 30 cm ou wok em fogo alto, em 3 colheres de sopa de óleo para salada, cozinhe os brócolis, os cogumelos, a cenoura e o sal, mexendo rápida e frequentemente (fritar) até que os vegetais estejam cobertos com óleo.
Adicione água e frite até que os vegetais estejam crocantes; colher em uma travessa quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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