Perche ou petit bar frit
La perche frite ou le petit bar est un dîner facile. Fabriquée avec 1 petite boîte de lait évaporé, des miettes de corn flakes Kellogg's et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Tremper les filets secs dans le lait concentré et saupoudrer de chapelure de corn flakes de chaque côté.
Laissez sécher 10 à 15 minutes.
Peut être préparé à l'avance, 1 à 2 heures, et mis au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
Faire frire à 380° dans une poêle électrique dans environ 1 à 2 pouces d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés (environ 3 à 8 minutes de chaque côté).
Égoutter sur du papier absorbant.
🍷 Accords Parfaits
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