揚げルンピア
揚げルンピアは、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。赤身のひき肉、中くらいの玉ねぎ、みじん切り、中程度の人参、みじん切り、大きめのジャガイモ、みじん切り、セロリの茎、みじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
大きな鍋に茶色の牛ひき肉。
油を切って牛肉を鍋に戻します。
野菜を加えて中火で5分ほど煮ます。
醤油を大さじ1程度加えます(お好みでさらに加えてください)。
混合物を冷まします。
卵を分けます。
卵黄を肉混合物に加え、卵白はルンピアの包みを密閉するために取っておきます。ルンピアの包装を慎重に分離し、乾燥しないように注意してください。
大さじ1 1/2杯の牛肉混合物を片方の端から1/4下にスプーンで注ぎ、その1/4端を混合物の上に引っ張ります。
しっかりと巻き、卵白でラッパーを閉じます。
きつね色になるまで油で揚げるか、油でフライパンで揚げます(私は揚げるのが好きです)。
ペーパータオルの上で水気を切り、ケチャップ、甘酸っぱいソース、またはバーベキューソースを添えて温かいうちにお召し上がりください。
残り物は350°のオーブンで15分間再加熱できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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