Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 tomates verdes, 2 c. óleo vegetal, 1 1/2 xícara. farinha com fermento, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Lave e corte os tomates (fatias de aproximadamente 1/4 de polegada).
Em uma tigela, misture o leitelho e os ovos.
Adicione metade do sal e pimenta e 1 colher de sopa de farinha; misture bem.
Coloque as fatias de tomate na mistura de leitelho.
Pré-aqueça o óleo a 350° em uma frigideira pesada ou fritadeira.
Misture os ingredientes restantes em uma tigela. Misture as fatias de tomate na farinha. Em seguida, coloque no óleo e frite até dourar, virando duas ou três vezes.
Cozinhe até ficar crocante e escorra em papel toalha.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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