الطماطم الخضراء المقلية
الطماطم الخضراء المقلية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 طماطم خضراء، 2 ج. زيت نباتي، 1 1/2 ج. دقيق ذاتي التخمير، 1 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح (شرائح بحجم 1/4 بوصة تقريبًا).
في وعاء الخلط، اخلطي اللبن مع البيض.
أضف نصف الملح والفلفل وملعقة كبيرة من الدقيق. مزيج جيد.
ضعي شرائح الطماطم في خليط اللبن.
سخني الزيت إلى 350 درجة في مقلاة ثقيلة أو مقلاة.
امزجي المكونات المتبقية في وعاء الخلط. إرم شرائح الطماطم في الدقيق. ثم توضع في الزيت وتقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مع التقليب مرتين أو ثلاث مرات.
يُطهى حتى يصبح طريًا ويُصفى على المناشف الورقية.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً