Name: السمك المقلي في الجيب
Ingredients: 1 1/2 إلى 2 رطل من سمك الهلبوت أو شرائح أخرى; 1/2 c. دقيق لجميع الأغراض; 1/4 tbsp. ملح; 1/2 tbsp. كمون (اختياري); 1/2 c. البيرة أو الحليب; 1 بيضة مخفوقة; زيت للقلي; 4 خبز الجيب بيتا (القمح الأبيض أو الكامل); 1 خيارة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 بصل أخضر مفروم; 1 طماطم منزوعة البذور ومقطعة; 1/4 to 1/2 c. الزبادي أو القشدة الحامضة أو مزيج; 1 c. جبنة فيتا مفتتة; 1/4 c. فلفل أسود مطحون (اختياري)

السمك المقلي في الجيب

👁️ 11 مشاهدة

السمك المقلي في الجيب هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من سمك الهلبوت أو شرائح أخرى، 1/2 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1/4 ملعقة كبيرة. ملح 1/2 ملعقة كبيرة. كمون (اختياري) ونصف ج. البيرة أو الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.