Berinjela Frita
Berinjela Frita é um jantar fácil. Feita com 1 berinjela, 1 ovo batido, migalhas de pão ou biscoito e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Descasque a berinjela e corte em fatias de 1/2 polegada de espessura.
Mergulhe as fatias em água salgada por 1 hora.
Escorra e seque.
Mergulhe as fatias no ovo batido e passe no pão fino ou na farinha de rosca.
Frite em gordura quente (ou frite) até dourar bem dos dois lados.
Sirva com ketchup ou molho de tomate.
🍷 Combinações Perfeitas
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