باذنجان مقلي
الباذنجان المقلي هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 باذنجان، 1 بيضة مخفوقة، فتات الخبز أو البسكويت والملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.
ننقع الشرائح في الماء المملح لمدة ساعة.
استنزاف وجفف.
تُغمس الشرائح في البيض المخفوق وتُلف في الخبز الناعم أو فتات البسكويت.
تقلى في دهن ساخن (أو تقلى عميقًا) حتى تنضج جيدًا على كلا الجانبين.
يقدم مع الكاتشب أو صلصة الطماطم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً