Maíz Frito
El maíz frito es una cena fácil. Elaborado con 4 a 6 rebanadas de tocino frito crujiente (grasa de reserva), 10 a 12 mazorcas de maíz fresco, 1 cucharada. Azúcar, agua y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte y raspe la mazorca de maíz (el maíz jugoso funciona mejor).
Agrega un poco de agua, el tocino frito (desmenuzado), el azúcar, la sal y la pimienta (yo uso mucha pimienta) a la grasa reservada.
Agregue el maíz.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que el maíz esté tierno, agregando agua según sea necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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