Gebratener Wels
Gebratener Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Welsfilets, 1 c. Milch zum Einweichen, 1/2 c. Mehl, 1 1/2 c. Mit Maismehl und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filets in Portionsgröße (4 Unzen) schneiden.
Fisch 1 Stunde in Milch einweichen.
Mehl, Maismehl, Salz, Pfeffer und Krabbengarnelengewürz vermischen.
Den Fisch abtropfen lassen und in der Maismehlmischung wälzen.
In 375 °C heißem Öl nach und nach einige Stücke frittieren, bis sie goldbraun sind.
Die Stücke im auf 200 °C vorgeheizten Ofen warm halten, bis alles fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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