Repollo Frito
El repollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de repollo rallado, 1/2 paquete de tocino o salchicha (picante o suave), 1 cebolla, 1 pimiento verde y 1/4 cucharada. Pimiento rojo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Triture el repollo y reserve.
Cocine el tocino o la salchicha y fría la grasa en un recipiente aparte para usarla más tarde.
Picar la cebolla y el pimiento verde y sofreírlos con un poco de grasa de la carne.
Después de que se cocinen el pimiento y la cebolla, agregue el repollo; agregue la grasa de la carne en cucharaditas y cocine a fuego medio-alto.
Agrega las zanahorias, revolviendo constantemente, durante 10 minutos.
Encienda el fuego a fuego lento y agregue la carne y los condimentos.
Cocine hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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