Gebratener Kohl
Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf zerkleinertem Kohl, 1/2 Packung Speck oder Wurst (scharf oder mild), 1 Zwiebel, 1 grüner Paprika und 1/4 EL. Mit gemahlenem rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kohl zerkleinern und beiseite stellen.
Kochen Sie Speck oder Wurst und braten Sie das Fett in einem separaten Behälter an, um es später zu verwenden.
Zwiebel und grüne Paprika hacken und mit etwas Fleischfett anbraten.
Nachdem die Paprika und die Zwiebeln gekocht sind, geben Sie den Kohl hinein; Fügen Sie Teelöffel Fleischfett hinzu und kochen Sie es auf mittlerer bis hoher Stufe.
Unter ständigem Rühren die Karotten 10 Minuten zugeben.
Die Hitze zum Köcheln bringen und Fleisch und Gewürze hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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