Gebratener Apfelkuchen
Gebratener Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Zimt und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Salz, Backpulver und Zimt vermischen.
Fett einreiben; Fügen Sie so viel Milch hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
Getrocknete Äpfel kochen, bis sie weich sind.
Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen.
Nach Geschmack süßen.
Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Zimt hinzu (oder mehr, falls gewünscht). Den Teig mitteldünn ausrollen.
Mit einer Untertasse Teigkreise ausstechen.
Getrocknete Äpfel auf die Hälfte des Teigs legen; Kanten mit Wasser befeuchten.
Umklappen und verschließen.
In einer schweren Pfanne in einer kleinen Menge Backfett bei sehr schwacher Hitze braten, bis der Teig gut durchgebacken und leicht gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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