Cazuela De Patatas Fresno
La cazuela de patatas de Fresno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 a 3 libras de papas con piel fina, 4 rebanadas de tocino, 4 cebollas verdes, 1/2 taza. leche y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque las papas en un molde de 3 cuartos; cubrir con agua.
Hervir; cocine tapado durante 20 minutos.
Escurrir, enfriar y cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En una cacerola poco profunda engrasada de 2 cuartos, coloque 1/2 papas y cubra con 1/2 tocino y cebolla.
Agrega la leche a la crema agria, unta 1/2 mezcla sobre la cebolla y luego 1/2 queso; estación. Repetir capas.
Espolvorea con picatostes triturados.
Rocíe con mantequilla por todas partes.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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