Sopa De Verduras Frescas
La sopa de verduras frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. agua, 2 papas cortadas en cubitos, 2 zanahorias en rodajas, 1 calabacín cortado por la mitad a lo largo, luego cortado en cubitos y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola grande, hierva todos los ingredientes excepto las espinacas y la pimienta.
Reducir el calor. Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que las patatas y las zanahorias estén tiernas. Agrega las espinacas. Cocine 2 minutos. Sazone con pimienta. Se puede añadir al principio una pequeña cantidad de aceite de oliva junto con un tomate picado, si se desea. Sirve 8.
🍷 Maridajes Perfectos
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