Name: Sopa de Legumes Frescos
Ingredients: 1 tbsp. azeite; 3 cloves alho picado; 1 talo grande de aipo picado; 1 pimentão verde picado; 2 cenouras, fatiadas; 3 batatas vermelhas sem casca, fatiadas; 2 abóbora amarela, picada grosseiramente; 2 abobrinha fatiada; 2 c. tomates frescos, picados ou 1 kg de lata de tomate cozido; 2 qt. caldo de galinha; 2 tbsp. folhas de aipo picadas; 1 tsp. orégano; 1 tbsp. manjericão; 1/8 tsp. Pimenta-caiena; Tabasco a gosto; 1 c. espaguete ou macarrão cozido; Queijo parmesão ralado

Sopa de Legumes Frescos

👁️ 4 visualizações

A Sopa de Legumes Frescos é um jantar impressionante. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 3 dentes de alho picados, 1 talo grande de aipo picado, 1 pimentão verde picado e 2 cenouras fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.