Soupe De Légumes Frais
La soupe aux légumes frais est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 3 gousses d'ail émincées, 1 grosse branche de céleri hachée, 1 poivron vert haché et 2 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger tous les ingrédients sauf les spaghettis et le parmesan dans une grande marmite à soupe.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert pendant environ 50 minutes.
Ajoutez 1 tasse de pâtes cuites et laissez mijoter encore 10 minutes.
Servir saupoudré de parmesan.
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