ريزوتو الخضار الطازجة
ريزوتو الخضار الطازجة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. فطر شرائح، 1 بصلة متوسطة، مفرومة (1/2 ج)، 2 فص ثوم، مفروم، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون و 1 ج. أرز طويل الحبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في قدر كبيرة، يُطهى الفطر والبصل والثوم في الزيت الساخن حتى يصبح البصل طريًا، ولكن ليس بنيًا.
ضجة في الأرز.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 5 دقائق.
في قدر آخر، ضعي المرق حتى يغلي. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة.
أضف كوبًا واحدًا من المرق ببطء إلى خليط الأرز مع التحريك باستمرار.
استمر في الطهي والتحريك حتى يمتص السائل.
أضف كوبًا إضافيًا من المرق، نصف كوب في المرة الواحدة، مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص المرق.
ينبغي أن يستغرق 15 دقيقة.
أضيفي الطماطم والجزر ونصف كوب المرق المتبقي. يُطهى حتى يصبح الأرز كريميًا قليلاً وطريًا مع التحريك باستمرار.
ضجة في الجبن والريحان.
إذا رغبت في ذلك، تزيين مع شرائح الطماطم.
يخدم على الفور.
يجعل 4 حصص.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً