Name: Свежий томатный суп
Ingredients: 1 c. нарезанный сельдерей; 1 тертая морковь; 4 1/2 c. куриный бульон, разделенный; 1 qt. свежие помидоры, очищенные и нарезанные, или 1 кварта. целые консервированные помидоры; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 маленькая луковица, нарезанная; 1/2 зеленый перец, нарезанный; 4 tsp. сахар; 1/4 c. мука

Свежий томатный суп

👁️ 4 просмотров

Суп из свежих томатов — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанного сельдерея, 1 тертая морковь, 4 1/2 ст. куриный бульон, разделенный на 1 кварту. свежие помидоры, очищенные и нарезанные, или 1 кварта. целые консервированные помидоры и 1/2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте сельдерей, лук, морковь и зеленый перец в маргарине или оливковом масле в большой сковороде с толстым дном.

Добавьте 4 стакана бульона, помидоры, соль, перец и сахар.

Нагрейте до кипения.

Уменьшите огонь и варите 20 минут.

Смешайте муку с оставшейся 1/2 стакана бульона. Постепенно вмешайте в суп; варить до тех пор, пока слегка не загустеет, часто помешивая. Подавайте горячим.

💬 Комментарии