Pastel De Fresa Fresca
El pastel de fresa fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con masa para pastel de una sola masa, 4 c. fresas enteras frescas, 3/4 c. agua, 3 cucharadas. maicena y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la masa en un molde para pastel de 9 pulgadas y pínchela generosamente con un tenedor. Hornee en horno caliente (450°) durante 10 a 12 minutos.
Cubra la base de masa horneada con 3 tazas de fresas.
Cocine a fuego lento 1 taza de fresas y 3/4 taza de agua en una cacerola durante 3 a 4 minutos.
Combine la maicena y el azúcar; agregar a la fruta cocida.
Cocine hasta que el almíbar esté espeso y claro, revolviendo constantemente.
Agrega el jugo de limón y el colorante rojo; cocine un poco.
Vierta sobre las bayas en la base de hojaldre. Enfríe bien.
Servir con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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