Pastel De Fresa Fresca
El pastel de fresa fresco es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada (tamaño de 9 pulgadas), 1 cuarto de galón. fresas frescas, 2 cucharadas. maicena, 1 paquete (3 oz) queso crema y 3/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezcla el queso crema con una pequeña cantidad de leche para ablandar; esparcir sobre el fondo de la corteza.
Coloque la mitad de las bayas encima de la base cubierta de queso.
Triture el resto de las bayas y déjelas hasta el punto de ebullición. Mezcle el azúcar y la maicena; agréguelo al puré de bayas.
Cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la maicena esté suave.
Deje enfriar y vierta sobre las bayas frescas en la base del pastel.
Colocar en el frigorífico hasta que esté muy frío.
Cubrir con crema batida ligeramente endulzada antes de servir.
Guarde algunas bayas grandes para la parte superior de cada rebanada de pastel.
Las bayas locales son esenciales para este pastel.
Los de California simplemente no funcionarán.
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