Frischer Erdbeerkuchen
Frischer Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gebackenen Tortenschale (9-Zoll-Größe), 1 qt. frische Erdbeeren, 2 EL. Maisstärke, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse und 3/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Frischkäse mit etwas Milch verrühren, damit er weicher wird; Auf dem Boden der Kruste verteilen.
Die Hälfte der Beeren auf die mit Käse bedeckte Kruste legen.
Restliche Beeren pürieren und zum Kochen bringen. Zucker und Maisstärke vermischen; zum Beerenpüree hinzufügen.
10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Maisstärke glatt ist.
Abkühlen lassen und über die frischen Beeren im Tortenboden gießen.
In den Kühlschrank stellen, bis es sehr kalt ist.
Vor dem Servieren mit leicht gesüßter Schlagsahne bedecken.
Heben Sie ein paar große Beeren für die Oberseite jedes Kuchenstücks auf.
Für diesen Kuchen sind heimische Beeren unerlässlich.
Die aus Kalifornien funktionieren einfach nicht.
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