Torta De Ruibarbo Fresco
Torta de Ruibarbo Fresco é um jantar fácil. Feito com casca de torta de 23 cm com crosta superior, 1 1/3 a 2 xícaras. açúcar, 1/3 xícara. farinha, 4 c. corte o ruibarbo e 1 1/2 colher de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture a farinha com o açúcar, quantidade dependendo da acidez do ruibarbo e do seu paladar.
Misture levemente com ruibarbo; coloque na forma da torta e salpique com manteiga.
Cubra com a crosta superior com fendas ou faça uma treliça no topo.
Asse em forno a 425° por 40 a 50 minutos até que o suco comece a borbulhar pelas fendas.
Sirva quente.
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