Pastel De Ruibarbo Fresco
El pastel de ruibarbo fresco es una cena fácil. Hecho con base para pastel de 9 pulgadas con corteza superior, 1 1/3 a 2 c. azúcar, 1/3 c. harina, 4 c. corte el ruibarbo y 1 1/2 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezcle la harina con el azúcar, la cantidad dependerá de la acidez del ruibarbo y de sus papilas gustativas.
Mezclar ligeramente con ruibarbo; colóquelo en la base del pastel y salpique con mantequilla.
Cubra con la base superior con hendiduras cortadas o haga una celosía en la parte superior.
Hornee en un horno a 425° durante 40 a 50 minutos hasta que el jugo comience a burbujear a través de las ranuras.
Servir caliente.
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