Frischer Himbeerkuchen
Frischer Himbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 EL. Maisstärke, eine Prise Salz, 2 Pints frische oder gefrorene rote oder schwarze Himbeeren (1 1/4 Pfund) und Teig für Double-Crust-Pie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.
Zuckermischung zu den Beeren hinzufügen; Vorsichtig umrühren, um die Früchte zu bedecken.
Füllen Sie einen mit Teig ausgelegten 9-Zoll-Tortenteller mit der Beerenmischung. Mit Butter oder Margarine bestreichen.
Passen Sie die obere Kruste an.
Siegel und Rillenkante.
Tortenrand mit Folie abdecken.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.
Folie entfernen; Weitere 20 bis 30 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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