新鮮なキルバサとザワークラウト
新鮮なキルバサとザワークラウトは、適度に簡単なディナーです。新鮮なキールバサ 4 ポンド、新鮮なザワークラウト 1 ポンド（新鮮ではない場合は、パックされたものでも可）、中くらいの大きさの玉ねぎ 3 個、塩とコショウで味を調え、1/2 カップのザワークラウトで作ります。アップルソース*、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなやかんにキールバサを入れ、水を注ぎます。
沸騰したら弱火にし、約2時間半煮ます。
キールバサを調理している間、大きなフライパンで玉ねぎが透明になるまで炒めます。ザワークラウト、アップルソース*、塩、コショウ、トマトソースを加えます。
約20分間煮ます。
キールバサが完成したら、2インチの小片に切り、ザワークラウトに加えます。
また、キールバサを調理した水約1カップを加えます。
さらに 15 分間続けます。
茹でたジャガイモ（4等分）と焼きたてのパンパーニッケルパンを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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