كيلباسا ومخلل الملفوف الطازج
كيلباسا ومخلل الملفوف الطازج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل كيلباسا طازج، 1 رطل مخلل ملفوف طازج (إذا لم يكن طازجًا، المعبأ سيفي بالغرض)، 3 بصل متوسط الحجم، ملح وفلفل حسب الرغبة ونصف ج. عصير التفاح*، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في غلاية كبيرة، ضعي الكيلباسا وغطيها بالماء.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف تقريبًا.
أثناء طهي الكيلباسا، يُقلى البصل في مقلاة كبيرة حتى يصبح شفافًا؛ يُضاف مخلل الملفوف وصلصة التفاح* والملح والفلفل وصلصة الطماطم.
ينضج لمدة 20 دقيقة تقريبا.
عندما ينضج الكيلباسا، قطعيه إلى قطع بحجم 2 بوصة وأضيفيه إلى مخلل الملفوف.
أضف أيضًا حوالي كوب واحد من الماء الذي تم طهي الكيلباسا فيه.
استمر لمدة 15 دقيقة أخرى.
يقدم مع البطاطس المسلوقة (المقطعة إلى أرباع) وخبز البومبرنيكل الطازج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً