Creme de Milho Fresco
Fresh Creamed Corn é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com espigas de milho frescas, bacon, c. leite, . açúcar e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte o milho da espiga; reserve.
Em uma frigideira de 20 cm, cozinhe o bacon até ficar crocante; retire e esmigalhe, reservando as gotas.
Adicione milho, leite, açúcar, sal e pimenta às gotas reservadas. Cubra e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
Em uma jarra com tampa de rosca, misture o creme de leite e a farinha até incorporar e misture à mistura de milho.
Adicione a manteiga ou margarina e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e borbulhar.
Decore com bacon esfarelado.
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