Maïs à la crème fraîche
La crème de maïs fraîche est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec des épis de maïs frais, du bacon, c. lait, . sucre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Couper le maïs en épi ; annuler.
Dans une poêle de 8 pouces, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer et émietter en réservant le jus de cuisson.
Ajouter le maïs, le lait, le sucre, le sel et le poivre au jus réservé. Couvrir et cuire 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
Dans un bocal à vis, mélanger la crème légère et la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis incorporer au mélange de maïs.
Ajouter le beurre ou la margarine, cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Garnir de bacon émietté.
🍷 Accords Parfaits
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