ताज़ा क्रैनबेरी सेब सलाद

जिलेटिन को उबलते पानी में घोलें और ठंडा करें।

संतरे का रस मिलाएं और मिश्रण को चाशनी बनने तक ठंडा करें।

जब जिलेटिन ठंडा हो रहा हो, तो बारीक ब्लेड का उपयोग करके क्रैनबेरी और संतरे को फ़ूड चॉपर में चलाएँ। एक गुठलीदार लेकिन बिना छिले सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

मेवे और चीनी डालें।

क्रैनबेरी मिश्रण के साथ मिलाएं और थोड़ा गाढ़ा जिलेटिन बनाएं।

बचे हुए सेब का कोर और टुकड़ा काट लें; नींबू के रस के साथ स्लाइस को ब्रश करें और उनके साथ किनारे के सांचे को लगाएं।

जिलेटिन को एक-चौथाई तारे के आकार के सांचे या छह अलग-अलग सांचों में चम्मच से डालें।

फ्रिज में सख्त होने तक ठंडा करें।

सलाद के साग से सजी थाली में मोल्ड से निकालें।

क्रीम चीज़, मेयोनेज़ या दालचीनी-मसालेदार व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

8 परोसता है.