フレッシュコーンチャウダー
フレッシュコーンチャウダーは、適度に簡単なディナーです。新鮮な中穂のトウモロコシ6本、1/4 cで作りました。みじん切り玉ねぎ、4c。牛乳、大さじ2バターと大さじ3。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
トウモロコシの穂軸を切り取ります。
鍋にトウモロコシ、玉ねぎ、水1/2カップ、塩小さじ1/2を入れて混ぜます。
沸騰させます。
熱を減らします。
蓋をして約15分間、またはトウモロコシがほとんど火が通るまで煮ます。時々かき混ぜます。
3 1/2カップの牛乳、バター、塩、コショウを加えてかき混ぜ、残りの牛乳と小麦粉の混合物をコーンに混ぜます。
濃厚で泡立つまで調理してかき混ぜます。
約1カップの熱い混合物を溶き卵にゆっくりと混ぜます。
鍋の熱い混合物に戻します。
弱火でさらに2分間煮ます。
沸騰させないでください。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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