Запеканка из свежей кукурузы и помидоров
Эта запеканка прекрасна для пикника на даче. В нем используются все свежие ингредиенты и просто кукуруза, помидоры и бекон. Прекрасное дополнение для барбекю.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Поместите бекон в большую глубокую сковороду.
Готовьте на среднем или сильном огне до хрустящей корочки и равномерного коричневого цвета; осушать.
Нарежьте бекон и отложите в сторону.
Срезать кукурузу с початков.
Должно получиться около 4–5 чашек кукурузных зерен.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Добавьте кукурузу и готовьте около 5 минут, постоянно помешивая.
Добавьте бекон и соль и снимите с огня.
Выложите слой кукурузной смеси на дно 2-литровой формы для запекания, затем выложите слоями помидоры.
Повторите слои дважды, заканчивая помидорами сверху.
Запекайте без крышки в разогретой духовке 30 минут или пока кукуруза не станет мягкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий