Cazuela De Maíz Fresco Y Tomate

Name: Cazuela De Maíz Fresco Y Tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 4 slices tocino; 8 mazorcas de maíz fresco; 1/4 cup manteca; 1 teaspoon sal; 2 tomates grandes, rebanados

⏱️ Listo en 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 45 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

Esta cazuela es maravillosa para un picnic en el patio trasero. Utiliza todos los ingredientes frescos y simplemente contiene maíz, tomates y tocino. Un gran complemento para una barbacoa.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 45 min

Porciones 6

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

4 slices tocino

8 mazorcas de maíz fresco

1/4 cup manteca

1 teaspoon sal

2 tomates grandes, rebanados

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 328

% Valor Diario*

Grasa total 18.5g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 629mg 27%

Carbohidratos totales 38.8g 14%

Fibra dietética 5.9g 21%

Azúcares totales 7.7g

Proteína 8.9g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda.

Cocine a fuego medio-alto hasta que esté crujiente y dorado uniformemente; drenar.

Pica el tocino y reserva.

Cortar las mazorcas de maíz.

Deben quedar unas 4 o 5 tazas de granos de elote.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Agrega el maíz y cocina por unos 5 minutos, revolviendo constantemente.

Agrega el tocino y la sal y retira del fuego.

Extienda una capa de la mezcla de maíz en el fondo de una cacerola de 2 cuartos y luego cubra con tomates.

Repita las capas dos veces, terminando con los tomates en la parte superior.