Tarte Aux Mûres Fraîches
Fresh Blackberry Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une pâte à tarte à 2 croûtes, 2 pt. mûres fraîches, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1 c. sucre et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Sur une surface légèrement farinée, étalez la moitié de la pâte pour former le fond d'un moule de 9 pouces.
Réfrigérez-le ainsi que le reste de la pâte.
Préchauffer le four à 400°.
Lavez les baies et égouttez-les.
Placer dans un bol et arroser de jus de citron.
Mélangez 1 tasse de sucre, la farine, la cannelle et la muscade.
Ajouter aux baies; mélanger légèrement, puis verser dans le moule en formant un monticule au centre. Parsemez de beurre.
Étalez le reste de la pâte pour l'ajuster au dessus.
Coupez une croix de 2 pouces au centre pour l'évacuation de la vapeur.
Placer sur la tarte, sceller et parer.
Badigeonner de lait; saupoudrer de sucre.
Cuire au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le jus bouillonne par l'orifice de vapeur.
Laisser refroidir au moins une heure.
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