Frische Basilikum-Tomaten-Spaghetti

Frische Basilikum-Tomaten-Spaghetti

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Frische Basilikum-Tomaten-Spaghetti sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. ungekochte Spaghetti, 1/4 c. Olivenöl, 4 TL. gehackter Knoblauch, 1 c. gewürfelte, entkernte Tomaten und 1/4 c. In Scheiben geschnittene, abgetropfte, sonnengetrocknete Tomaten in Öl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Öl und Knoblauch hinzufügen.

Anbraten, aber nicht bräunen.

Geben Sie frische und getrocknete Tomaten in die Pfanne.

Zum Ablöschen Wein und Hühnerbrühe hinzufügen; 1/2 des Basilikums hinzufügen.

Zusammen erhitzen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist.

Butter hinzufügen, schmelzen und vom Herd nehmen. Pinienkerne 5 Minuten bei 350° rösten.

Nudeln mit Soße vermengen, mit Parmesan, restlichem Basilikum und Pinienkernen belegen.

Für 2 Personen.

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